Hàng trăm người Mỹ nhiễm khuẩn salmonella do ăn dưa chuột

Số bệnh nhân xuất hiện ở trên 27 bang, tập trung nhiều nhất tại Arizona, trong đó chủ yếu là trẻ nhỏ và thiếu niên. Tất cả người bệnh đều đã ăn một loại dưa chuột trước khi có dấu hiệu ngộ độc. Số dưa này sau đó bị phát hiện nhiễm vi khuẩn salmonella nên đã bị thu hồi.

Theo nhà sản xuất, dưa chuột được trồng ở Mexico và hoàn toàn đảm bảo an toàn. “Tôi còn mang những sản phẩm công ty bán về cho gia đình, tôi rất tin tưởng chúng. Chúng tôi đã đầu tư hàng triệu USD cho hệ thống an toàn thực phẩm”, người phát ngôn công ty này bào chữa.

Nhiễm khuẩn salmonella là một bệnh nhiễm khuẩn đường ruột do vi khuẩn salmonella gây ra. Bệnh có thể lan từ ruột vào máu hoặc các cơ quan khác trong cơ thể. Các triệu chứng của nhiễm khuẩn salmonella bao gồm tiêu chảy, sốt và đau bụng.

Minh Nguyên (Theo Mirror)